Huiles de Tournesol Alpino
L’huile de tournesol est une huile végétale extraite des graines de la plante de tournesol (\(Helianthus~annuus\)). Elle est riche en acides gras insaturés comme l’acide linoléique (oméga-6) et l’acide oléique (oméga-9), et contient de la vitamine E, un antioxydant. Elle est utilisée en cuisine, pour l’industrie alimentaire, et en cosmétique, où elle agit comme émollient et protecteur cutané.
