Piment de cayenne semi-conserves Alpino
Un piment de cayenne semi-conservé est une méthode de conservation où le piment est placé dans un bocal avec du vinaigre chaud et d’autres ingrédients, mais n’est pas stérilisé comme un produit en conserve traditionnel. Cette technique permet de prolonger la durée de conservation, mais les piments ne peuvent pas être conservés aussi longtemps que des produits stérilisés et doivent être consommés avec modération après un certain temps.
